Polices pour menus de restaurants et de cafés
Polices à empattements, scriptes et de titrage étroites pour les menus : une police de titre qui a du caractère et une police de texte qui reste lisible à faible lumière.
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Un menu se lit à bout de bras, souvent dans une lumière tamisée, par quelqu’un qui parle en même temps. Voilà le cahier des charges. Les noms de plats et les prix doivent se lire d’emblée, et les descriptions dessous, généralement le plus petit texte de la page, demandent une police qui tienne à 8 ou 9 points sur papier non couché.
La plupart des menus utilisent deux polices. La première donne le ton dans les titres de rubriques : une police à empattements très contrastée évoque une salle de restaurant formelle, une police dessinée à la main ou scripte un café ou une boulangerie, des capitales condensées un bar ou un grill. La seconde fait le travail. Pour les descriptions, choisissez une police de texte à empattements ou une linéale simple aux lettres ouvertes, et vérifiez que ses chiffres sont nets, car la colonne des prix est l’endroit où l’on regarde le plus attentivement. Les chiffres elzéviriens se fondent dans la ligne de texte ; les chiffres alignés ont la hauteur des capitales et se comparent plus facilement dans une colonne. Les scriptes et les polices décoratives doivent rester dans les titres, jamais dans les descriptions. Si le menu doit aussi exister en page accessible par QR code, vérifiez que les deux polices sont également disponibles comme polices web.
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Playfair Display
Titres à fort contraste avec italiques, pour les noms de plats d’un menu formel.
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Cormorant Garamond
Une police à empattements légère et très contrastée, en cinq graisses avec italiques, pour les titres et les noms de plats d’une carte gastronomique ; trop fine pour de petites descriptions.
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Lora
Une police de texte à empattements aux courbes pinceautées, qui garde les descriptions lisibles aux petites tailles ; quatre graisses avec italiques.
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Dancing Script
Une scripte décontractée et enjouée, aux grandes capitales, pour un titre de rubrique ou un plat du jour.
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Instrument Serif
Une police à empattements condensée et très contrastée, en Regular et Italic, pour les grands titres de rubriques.
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Bebas Neue
Capitales condensées en une seule graisse pour les titres de catégories comme les entrées et les plats.
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Yanone Kaffeesatz
Une linéale condensée dont le Bold rappelle les enseignes de cafés des années 1920, pour titres et noms de plats ; six graisses, sans italiques.
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Amatic SC
Des petites capitales dessinées à la main, très étroites, en Regular et Bold, pour les titres d’une carte informelle lettrée à la main.
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Oleo Script
Une scripte penchée et lourde dont les lettres restent déliées, pour que le titre d’une rubrique reste lisible ; Regular et Bold.
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Josefin Sans
Des lettres géométriques à petite hauteur d’x et au parfum des années 1920, pour les titres d’une carte de café ou de bar ; sept graisses avec italiques.
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Quattrocento
Une police à empattements à faible contraste, aux lettres larges et ouvertes et à grande hauteur d’x, pour les descriptions ; Regular et Bold, sans italiques.
Les exemples chargent un sous-ensemble latin de base de chaque famille. Toutes les familles présentées ici sont sous licence libre ; leur page en indique les conditions et propose les fichiers originaux.
Questions sur polices pour menus de restaurants et de cafés
Combien de polices un menu doit-il utiliser ?
Deux, en général : une pour les titres, une pour les noms de plats, les descriptions et les prix. Une troisième peut apparaître une fois, pour le nom du restaurant.
Quelle taille pour le texte d’un menu ?
Les descriptions fonctionnent rarement sous 9 points, et 10 à 11 est plus confortable à faible lumière. Les noms de plats peuvent reprendre la même police dans une graisse plus forte ou un ou deux points plus grande.
Puis-je utiliser ces polices sur les menus imprimés et la signalétique de mon établissement ?
Oui. Les licences libres autorisent l’usage commercial à l’impression, sur des enseignes et sur un site web. Le texte de la licence est inclus dans chaque téléchargement.